Fetelor!!!

Zacusca:))

Adica de post? sau ...?

..un morcov..:)):))

Tocana de castravetzi:P:P

Tocanita........:D

Condimente,si legume cit mai variate,o punga magica si la cuptor.

Spanac cu oIo ochiuri.

Nu neapparat de post

Scrie retete pe google si ai vezi!

Tocana de limbi:X:X:

Hmmm suna bine multumesc

Eu zic vinete griliate ardei griliati cu un pic de ulei de masline putin dar bune

Cumpara o punga de amestec mexican si ai rezolvat=o:P

Aaa.. cu placere

Ardei grasi de toate culorile,,,,,ceapa,,rosii,,,vinete,,,ardei iute,,,le tai felii mari,,le calesti in ulei,,,,apoi le pui in tava,,,adaugi vin alb si uleiul in care s-au prajit,,,si la cuptor,,,sunt delicioase

Gata bai ca e noaptea si ma ia foamea

Sant super

Hmm bun dar fara vin ca imi face acid

....mancare de urzici..:))

Sau cartofi prajiti:P

Nu le imbeti,,,se pune doar in cantitate mica,,,le da un gust dulce acrisor,,,

Am nteles.,nuro e bun asa?

.cartofi prajiti siii, muzica usoara..:))

Am inteles ca loc in italia acum

Asta e mancare pt ratze,,,,

:)) ce meniu...bun de ora 21:)))

..ciorba de lobode..atunci..:)):))

Da

Legume chinezesti sos dulce acrisor combinat cu carnita usoara-pui curcan- taiat felii subtiri tras la tigae cu sos

E bine ca e frumos acolo in florenta

Pai vrei pe italienisa-i invatam noi ce sa prepare din legume pe moment!?

Care unt alea?

Cresi ca ei sunt chiar i la buc cum se daU?

4 salti in padella:P

Findus poate

Si si grazzie mirabella, nu fac in cratita ca la cuptor..uite acum fug

O reteta... cartofi rumeniti cu ceva ciuperci de la cutie, branza italieneasca(am uitat numele) topita peste cartofii din cuptor niste unt si el topit, sare niste pastai verzi .. si iata o masa si romantica si rapida si gustoasa si cu miros ...ahhh mie foame

Suuperrr, parmigiano sau mozzarele posibil

Sau,din 2-3 vinete,spalate,taiate cubulete,pui un catel de usturoi,il prajesti putin in ulei de masline,il arunci dupa 2 minute,arunci vinetele in cratita,le lasi sa se inmoaie bine,cam 20 de minute,dupa acre adaugi niste rosii decojite,din alea de la cutie,optional,mozarela,condimentezi dupa cum doresti:)mie imi plac la nebunie,si nu ingrasa:P

Prajeala in ulei de masline e toxica pt ficat cu atat mai mult uleiul de palmier... uleiul clasic e bun...

Ia mai documenteaza-te nitel:)

Ti-o zice fratemiu e doctor in ale chimiei na...

Uleiul de masline rafinat este idel pentru prajit pentru ca are punctul de ardere mult mai ridicat decat uleiul de floarea soarelui. Uleiul de masline arde la 210 grade Celsius, pe cand cel de floarea soarelui la aproximativ 180 de grade.

8 ardei grasi, 2 morcovi, 2 ceape (se poate folosi si ceapa rosie), marar verde, 1 ardei gras, un sfert de varza proaspata, 250 gr orez, sare, 80 ml ulei, 30 gr faina. Sos : 2 rosii proaspete, 1 lingura pasta de tomate, marar.

Legume la gratar.........gustoase si sanatoase

Ingrediente:

1 kilogram de ciuperci
1 ceapă mare
2 linguri de ulei
3 căţei de usturoi
1 lingură boia de ardei dulce
1 cană suc de roşii
1 cană supă de legume
1 foaie de dafin
sare
piper
400 grame mălai
verdeaţă

Preparare:

Faceţi o mămăligă moale şi păstraţi-o la cald.
Curăţaţi bine ciupercile de eventualele urme de pământ.

Curăţaţi ceapa şi tăiaţi-o peştişori.
Curăţaţi şi pisaţi usturoiul.
Încingeţi uleiul într-o tigaie adâncă sau cratiţă.
Adăugaţi ceapa şi usturoiul sotaţi-le până ceapa devine sticloasă.
Adăugaţi boiaua de ardei şi rumeniţi-o uşor.
Adăugaţi ciupercile şi bulionul amestecat cu supa de legume.
Adăugaţi foaia de dafin, 1 linguriţă de sare, acoperiţi şi fierbeţi la foc potrivit 25-30 de minute.
Adăugaţi o mână de verdeaţă tocată.

Tocăniţa de ciuperci se serveşte fierbinte cu mămăligă.

Scuze ai informatii incorecte pe bune cauta la un simplu google uleiuri de gatit si vezi acolo.. sunt linkuri peste linkuri ..uleiul de masline devine mult mai amar si devine mai repede toxic pentru ficat... ai probleme si cu bila... dupaia...

Ardeii se curata, se spala si se pun intr-un bol mai mare. Legumele se curata, se spala si se toaca, ardeiul se taie fasiute, morcovii se dau pe razatoare, ceapa se toaca marunt, varza se taie fasii subtiri, orezul se spala in apa rece. Intr-o cratita se pune uleiul la incins, se adauga ceapa, morcovii, se amesteca. Se adauga ardeiul, orezul, sare si verdeata tocata marunt. Se amesteca bine , se lasa cateva momente si apoi umplem ardeii. Dupa umplere , ardeii se trec cu partea umpluta prin faina. Se pun intr- o cratita mai mare se adauga apa fierbinte incat sa acopere. Se pune cratita pe foc si se lasa sa fiarba la foc mic. Se adauga rosiile taiate in doua, fara coaja, si pasta de tomate. Pe parcursul fierberii se intorc ardeii pe partea care a fost deasupra , pentru a se fierbe uniform. Cand sunt gata, si sosul are consistenta se adauga sare si marar tocat marunt.

Tocanita de legume!:)

Crede-ma ca m-am documentat destul,daca taceai,filozof ramaneai,no offense:)te-ai mai contrazis intr-un topic,asa ca lasa-ma !!!!