Pofta buna!

Dimineata se incepe cu ceva mai usor...vrei sa le cada greu la stomac ? fetele sunt la cura ! :))))

Sa stii ca , lasa sa mai puna ceva pe ele sa mai mearga si pe la sala.

Sunt o mare devoratoare de dulciuri:)))

Cum ar fi?

Eeeee:))) toate imi plac, insa preferata mea este prajitura cu nuca si visine:)

Hmmm, prefer negresele (sau brownies sa nu se inteleaga altceva)

Sau prajitura ,,carpati,, bombele din biscuiti umplute cu visine din visinata, tiramisu , cornuletele facuta cu osinza si umplute cu crema de nuca....

De turtă cu julfă ati auzit?

Eu nu, spune-mi...

Turta stiu ce e aia ....dar julfa nu ...si sunt nascut si crescut in Bacau :)) e regionalism?

Eu voi pregati un tort de sarlota,si o tava de biscoci,imi place si sa gatesc si sa mananc,si copiilor la fel:) am ajutoare:)

Vinul fiert mere bine rau acuma :p ce nu mere gatit sau ce ?

Este un dulce traditional ce se mananca in ziua de Ajun, in special, fiind de post, care se face,...cred,..dar ma si mir ca nu ati auzit, in Moldova. Se mai numesc camasile Maicii domnului...
TURTA CU JULFA: Se coc multe turte, foarte subtiri, din apa cu faina si sare pe plita (fara drojdie). Crema e o ciudatenie. Se face din samanta de canepa, prelucrata intens (mie procedeul imi pare f complicat): se sfarama cu ceva: masina de cafea, dar si alte aparate ce sfarama (inainte se spargeau cu piua), apoi se pun la uscat, pe soba. Se spala si se dau prin sita de cateva ori. Se pun la fiert la foc mic...se ridica o crema ca o urda groasa care se ia cu paleta. Se prepara cu zahar, vanilie...turtele se iau rand pe rand si se inmoaie in apa in care a fiert julfa, in care s-a pus zahar, sa fie ca un sirop. Se pune un strat de turta inmulata, unul de crema de julfa, foarte fin, si se intercaleaza asa, continuu. Se lasa la rece...GUSTUL ESTE EXTRAORDINAR DE BUN...Intr-adevar, se face greu, insa este ceva ce nici nu va imaginati.

Arata cam asa:

RigaCryptoEste un dulce traditional ce se mananca in ziua de Ajun, in special, fiind de post, care se face,...cred,..dar ma si mir ca nu ati auzit, in Moldova. Se mai numesc camasile Maicii domnului...
TURTA CU JULFA: Se coc multe turte, foarte subtiri, din apa cu faina si sare pe plita (fara drojdie). Crema e o cidatenie. Se face din samanta de canepa, prelucrata intens (mie procedeul imi pare f complicat): se sfarama cu ceva: masina de cafea, dar si alte aparate ce sfarama (inainte se spargeau cu piua), apoi se pun la uscat, pe soba. Se spala si se dau prin sita de cateva ori. Se pun la fiert la foc mic...se ridica o crema ca o urda groasa care se ia cu paleta. Se prepara cu zahar, vanilie...turtele se iau rand pe rand si se inmoaie in apa in care a fiert julfa, in care s-a pus zahar, sa fie ca un sirop. Se pune un strat de turta inmulata, unul de crema de julfa, foarte fin, si se intercaleaza asa, continuu. Se lasa la rece...GUSTUL ESTE EXTRAORDINAR DE BUN...Intr-adevar, se face greu, insa este ceva ce nici nu va imaginati.Numai cand le-am vazut mi-am adus aminte de ele ...mersi.

Pai da...asta e pblm, atatea spalari si manevrari la canepa aia!...dar merita, sunt gustoase...am confundat denumirea traditionala...li se spune : pelincile domnului, nu camasile maicii d-lui...

Prajitura cu suc de rosii . Pofta buna! :)))

Eu,DA...am si gustat ...deja sunt la muiat:))))