Ca la romani!

Pulpe de pui,dar numai partea superioara a pulpei,daca se poate si dezosata ,e si mai buna.Pui pulpele intr-un vas si le sarezi ,adaugi piper ,boia de ardei dulce,smantana si cativa catei de usturoi taiati feliute.Astea le pregatesti cu vreo ora inainte de a face gratarul.Si pe urma mai stam de vorba !:)))

Cu mici exceptii, toata carnea cu os este mai buna pe gratar. In cazul celei de pui, si cu piele.

Pai? Atat? Doar pui? Altceva nu merge pe gratar? Si de ce vrei boia de ardei dulce? E mai ok cu smantana?

Pff..nu mai au romanii chef de gratar:))
eu de obicei prepar gratar din ceafa de porc...pun la marinat cateva ore cu sare,piper,boia dulce/iute dupa preferinta..ulei,oregano,busuioc.Dupa prepararea lor ,adaug samntana cu usturoi:)simplu si f bun:)

Boiaua de ardei in amestec cu smantana dau culoare si un gust deosebit.Se cheama ca "marinezi" carnea.Eu am gatit asa gratarul de pui si a iesit fantastic de bun.

Eu singurul gratar pe care l-am facut pana acum:)))) l-am facut la modul...am luat pulpele , le-am despicat cu cutitul, sa se patrunda ca lumea si le-am dat prin sare...a fost grozav! In plus am pus micii direct congelati pe gratar:))))) Sincer ori imi era prea foame ori intradevar a fost cel mai tare gratar ever!:)))))

A...si am pus si vreo 2 cartofi direct pe jar:))))) Genial!

Arunca acolo si ciuperci, si ardei, si ceapa taiata felii(sa stea, o "prinzi" cu o scobitoare) si tot bune o sa fie. Daca le faci si-un sos cu ulei de masline, otet basmatic, rosmarin si sare, sa vezi ce bune vor fi! :)

Da' greu te mai conving "eu pe tine":)))
Incearca reteta si pe urma mai vorbim!

Hmmm...Asta deja nu mai suna a gratar romanesc!...pare deja ceva prea fancy pt ceafa si burta mea!

Momentan mai astept idei si sugestii....Reteta ta pare buna, dar poate vine cineva cu una si mai buna...maryya 40 a dat aceeasi reteta cu a ta...deci nu se pune....:D

Preparate din carne și nu numai orice merge fript și condimentat

Da e aproape aceeasi reteta,numai ca a mea are si smantana.E ingredientul care-i da un gust deosebit.Hai,ma mai chinui mult sa te conving "eu pe tine"?:)

Rahat turcesc?

Frigăruile sunt geniale din porc sau pui se taie carnea ,ceapa roșie ,ardei gras ,ciuperci se înfig fiecare pe rand pe o repusă se pun pe grătar și se rumenesc bine arunci peste un condiment ca organismul cimbru și piper sare după gust sunt magnifice

Maa...tie nu cumva ti s-a facut pofta de un gratarel si nu stii cum sa ma corupi sa-l fac , ca mai apoi sa ai din ce sa te infrupti? :D

Ca desert dacă ai de unde procura rahat turcesc nu este deloc rău dar sa fie ca la ei la mama turky

Ati terminat grataru'? Mi i fomica:P

Mah, tu mananci mereu rahat turcesc?:)))

Bune frigaruile...dar vad ca nimeni nu se incumeta sa-mi faca o reteta...din care sa nu mai inteleg nimic...ceva..din manzat...sau carne de cerb...sau porc mistret...

Văd ca ești din bucale rahat genial aproape de timpuri noi este un restaurant cu specific

Imediat domnita! Inca sfaraie si miauna ce am pus pe gratar!

Turcesc

Cum se numeste?

RestaurantNerva Traian 27-33, spatiu p9, sector 3

Program: Lun - Dum: 07:00 - 01:00

Telefon: 0734439098 / 0768599905

A da stiu Nerva Traian...cred ca am si fost odata acum vreo 2 sau 3 ani in urma....parca n-a fost rau!

Este gătit ca la ei acasa

Bun asa...o sa tin minte! ;)...Doar ca acum as vrea ceva gatit ca la noi acasa...haiduceste!

Baclava și rahat

Motivata de poza atasata de tine autor:))) ma duce gandul la frigarui.Indiferent de carnea aleasa: pui, porc, vita...bucatile destul de mari, combinate cu urmatoarele legume:ceapa, rosii, ardei grasi, ciuperci,dovlecel, vanata.Toate acestea bine condimentate, dupa gustul fiecaruia, dar recomand: boia dulce, praf de usturoi, pudra de chilli, piper, chimion. Ma gandesc ca multi vor alege berea, eu as opta pentru un vin roze. Pofta buna!.)))))))))

Vinul roze cu niște pulpe bine rumenite și niște ciuperci la grătar ăsta da ospat

Mmmmmm, parca pofta vine doar gandindu-ma .))))

:)))))))As avea o pofta...n-ai idee :D..:)))) Dar inca nu am ingredientele necesare....:(...Help me!

Cred ca este vorba de regim bio :)))

:)))))))) pai ce gratar faci tu? tu fii pregatit de orice reteta, nu poti stii ce gusturi culinare se vor mai arata pe aceasta pagina..))))

Subscriu la ce ati zis voi mai sus cu exceptia carnii de... porc. No, vinul rosu va sta-n gat... nu?:D

Nuuuuu, chiar daca tind eu spre "vegana", totusi nu lipseste carnea din frigarui .))))

Ingredientul magic

Esti arab d-ala? Sau ne sugerezi cumva ideea: carnea de porc nu merge cu vinul rosu? :)

Ce-a mai buna leguma: porcul! ;)

Loc

De dat cu capul porcul nu sta în gat la nimeni ever

Nuuuu Redutule .)))) dar ca sa poti asorta la orice tip de carne, am recomandat pe cel roze:)))

Gina știe!

:)))))))

Ne sugerezi cumva ca Geo este o mare betivanca...asta, consumatoare si admiratoare a vinurilor de cel mai inalt prestigiu?

Nu este o gurmanda care știe cu ce se poate degusta mâncare în cel mai plăcu mod :))

A...acum inteleg...Geo este o bucatareasa desavarsita ce stie exact sa asezoneze mancarea cu bauturile rafinate! ;):)

Prefer un peste pe gratar, fara pisici, catei, vitei si porci:P

Peste la gratar? hmmm..interesant...da-ne reteta, doamna!