Ce mai gatim?

Stiu anda, dar eu nu simt nevoia sa beau apa
ieri, alaltaieri am baut un pahar de apa si pana azi deloc
insa de mancat, mananc la greu
apropo, azi am sa fac o supa de pui cu galuste, acus ma apuc de ea:))

Direct..ai arderile bune atunci..cred:)

Am sa va dau de pe internet retata Ajunelelor:
Foile :
apa
sare
faina(eu am facut jumatate kg de faina si mi-au iesit pentru 3 castronele)

Siropul:
apa
arome(rom,coaja lamaie-portocale,vanilie)
zahar
un pic sare

Umplutura:
nuci macinate
zahar
Se face aluatul fara sa-l lasam la crescut si facem foile(foarte,foarte subtiri)pe care le coacem (pe plita,tava ce avem fara sa punem nimic,ca si cuma am coace o turta.
Multi fac din foile de placinta ca e un pic de munca la intins(asta ca sa va dati seama cam cat de subtiri trebuie sa iasa foile)
Siropul:
Intr-o oala mai mare punem apa la fiert si cand e gata fiarta adaugam arome(zahar dupa gust,coaja rasa de lamaie si portocale,rom,vanilie,ce vrem).Dam focul la mic si incepem sa umplem turtele.
Punem foaie cu foaie in apa(nu toate odata ca se flescaiesc)cate una si le lasam cat sa se inmoaie foarte putin,le scurgem cu paleta,iar intr-un vas punem mai intai un strat de nuci amestecate cu zahar si peste foile inmuiate,iar un strat de nuci din abundenta si tot asa pana la inaltimea care-o doriti(eu am pus 4 straturi)
Printre ele e bine sa mai punem si zahar daca preferati mai dulce si coaja de lamaie - portocala.
Ultimul strat va fi cu nuca si zaharul,dam la rec,se servesc a 2 a zi.

Executat :))

Eamana cu baklavalele turcesti...

SEamana}

Abram ma cert cu tine, eu nu imi afisez relatia pe aici

Dada

Nu cred ca mi/ar reusi reteta asta...

Merita sa incerci poate atunci cand nu ai idee ce sa mai faci

Anda, te joci cu ea pana iti reuseste:))

Eu zic ca nu e dificil, doar putina atentie

Sau dutela cofetrie , iti cumperi 1 kg de baclavale si te saturi de facut ajune :P

E mai gustos cand pregatesti tu :P

Da, da...buna asta:)

Frate , daca ai timp si putere , dar tind sa cred ca nu tu stai sa faci ajunele astea , zic si eu nu vreau sa te superi

Nu e acelasi lucru!Poate te incumeti sa faci tu si sa ne dici si noua:)))

Pai de asta se fac in pragul craciunului cand avem concediu, nu ma supar doamne fereste :P

Eu recunosc , nu prea stau la bucatarie , abar am sa fac de mancare , dar nici nu stau nemancat

Fi sincer , le faci tu ???

E minunat sa gatesti...pacat ca nu stai. Deja te consideram barbatul perfect..., vad ca ma insel! NU-mi faci tu mie o baklava?

Japanezu, o singura data am facut impreuna cu bunica mea, daca sunt nevoit da, imi place in bucatarie, sa combin arome etc doar nu o chem pe mama sa imi faca :P

:)))))))))))))))))) vb de perfect cand lumea se ascunde in spatele retetelor copiate de pe google ,

..credeam ca reteta mea te-a convins...ca sunt bucatarul perfect :D

Esti rau... vad

Spuneai ca abea astepti sa vina craciunl si sa halesti ajunele astea , paia mai frate nu ai in cotro ori bunica ori mama tre sa vina la tine daca ne spui acuma ca ai afcut o singura data cu bunica

Sa vezi acum bataie cu oua si rosii :)) care e barbatul perfect . glumesc:P

M-a convins si reteta ta... dar tu te bagi si la gatit. Am vrut doar sa gateasca si Japanezu...atata tot:)

Incerc pana imi este, dar am un ajutor bun in bucatarie, se pricepe foarte bine tanya la gatit

Mie imi place sa gatesc cu iubirea mea, el sa ma ajute in bucatarie, sa vorbim, sa il pupacesc

Ei pt asta va invidiez
dar mai fratiulor fiti sinceri , ca degetul este mic

In ce privinta sa fim sinceri?>

Al3xandru... ce altceva mai gatesti?

La chestia asta cu gatitul , eu nu cred ca tu ca bautor de bere si privitor de meciuri in bbva stai sa faci ajune

Norocul iubitei mele si a rasuflet usor cand a aflat ca nu ma uit la meciuri:)) pai uite o las pe tanya sa iti spuna :))

Da Tanya, asa e cel mai frumos, mancarea cea mai gustoasa se face in 2, cu pupaceli, insa e riscat, s-ar putea sa nu mai ajungi sa termini mancarea:))

Ok gata te cred , esti bucatr de meserie :P

Ptr masa de seara....cartofi felii inabusiti in ulei palmier : se sapa pamantul se baga crumpenii de samanta, se astupa...se astepta ceva vreme, dupa iesirea primului lujer, se babiloneaza, un fel de aerisire a pamantului, in jurul lujerului...asteptam cu rabdare...si asteptam pana se usca vrejul, sapam cu atentie sa nu-i taiem cu sapa, se spala bine, bine de tot, se curata de coaja..se taie felii cu grija la degete...se pune uleiul la incins, se introduc cartofii taiati felii si se pune un capac deasupra...asteptam pana prind o crusta se invart ptr a nu se prinde de tigaie...se ia de pe foc si se consuma in fata pc-ului de preferat cu o bere sau doua prin zona unitatii pc-ului...sa aveti un servetel la indemana ptr a nu unge tastatura. Pofta Buna!

Hmmmm Andutza ce imi gatesti bun azi?:P

Foarte tare )))))))))))))))))))))))

Hahaha... M-ai facut sa si rad...Cam am mult de asteptat atunci...Pana o sa iasa cartofii aia:)

De ce crezi ca ti-as gati?

Ajune :))))

Simplu ca imi e fomica!:))))

Hahahaha!

Da nu imi plac barbatii care sunt fanati dupa fotbal, mai ales cand se incepe sezonul. Direct, lasa sa arda, o sa am ce sa imi aduc aminte, important sa sting aragazul, ca la momentul cela arde de altceva :P

Daca te grabesti chiar asha mult...se pot cumpara direct din piata...dar sunt mult mai deliciosi cand sti ca i-ai crescut tu de la inceput si i-ai muncit :) preludiul pregatirii lor face totul :D

Dar cine te-a intrebat pe tine ce fel de barbati iti plac???????

Aolo nu ma provca ca nu vreau ban :)))))

Hai na ca am trezit lumea..eu va las ca imi fac singur de papa ca Anda e fitzoasa:)))